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Tomando ventaja de la cámara de combustión que recrea al interior de la barbacoa una temperatura homogénea, los alimentos no se secan, sino que se dejan húmedos y suaves. El sistema de ventilación consiste en dos ventiladores laterales ajustables manualmente que garantizan la circulación del aire dentro de la cámara de cocción, sin crear dispersiones. En la parte inferior hay una cómoda mesa portaobjetos.
Entre otras características de este producto hay una práctica palanca que permite ajustar la altura de la bandeja de carbón en tres posiciones diferentes según los requisitos de cocción, permitiendo optimizar el uso de carbón vegetal.
Además, se puede transportar fácilmente gracias a sus dos ruedas y sus cómodos agarres laterales.
Superficie de cocción: 3000 cm²
Información adicional
Modelo | CB3000 Large |
---|---|
Material chasis | Acero |
Robustez/Serie | Media |
Tipología | De carbón |
Superficie de cocción total | 3000 cm² |
Material superficie de cocción | Acero inox |
Superficie de cocción | Parrilla |
Parr. calientaplatos | Sì |
Cajón recogedor de cenizas | Sí |
Dimensiones parrilla | 72×42 |
Función ahumado | No |
Estante porta-objetos | Sí |
Termostato sobre horno | Sì |
Estantes laterales | 2 |
Tapa horno | Sí |
Tipo de encendido | Manual |